Tapas
Ensaladilla de gambon
7,00€
Croquetas de jamón Ibérico y boletus o Croquetas de calamar nacional (6u)
10,00€
Verduras asadas a la brasa y salsa Teriyaki
16,00€
Pimientos rellenos de pollo, bacon, queso y huevo (2u)
15,00€
Queso fresco a la plancha con rodajas de tomate y dulce
13,00€Queso Provolonne sobre pimientos asados y tomate fresco
13,00€Pan tostado a las brasas con alioli y tomate
8,00€
Plato de Jamón Ibérico (D.O Extremadura)
22,00€Chorizos criollos a las brasas (2u)
10,00€
Gambas al ajillo
12,00€Tartar de salmón con aguacate sobre pan de lentejas
15,00€
Calamar Nacional a la plancha o a la Andaluza
20,00€
Quesadilla de pollo, champiñones, jalapeños y queso, acompañado de guacamole
15,00€
Crepes variados: Pollo, crema de espinacas y de gambas
20,00€
Batatas fritas acompañadas de salsa de quesos
10,00€
Patatas gajo con salsa brava y alioli
7,00€
Patatas Capiteles: Patatas laminadas con bacon y salsa de quesos
10,00€
Huevos rotos: Patatas laminadas, jamón serrano, pimientos y huevos
10,00€
Sobrasada negra a las brasas con pan de masa madre y miel
16,00€
Ceviche de atún con crujiente de batatas
15,00€
Tabla de quesos
20,00€Panera
4,00€Pizzas Caseras
Margarita
12,00€ - 22,00€Tomate y mozzarella
Prosciuto
14,00€ - 25,00€Tomate, mozzarella y jamón
Vaquero
13,00€ - 22,00€Tomate, mozzarella, jamon york, bacon y salsa barbacoa
Burrata
16,00€ - 28,00€Queso burrata, vinagreta de albahaca, tomates, rucula y piñones tostados
Tropical
15,00€ - 26,00€Tomate, mozzarella, bacon, piña, aguacate y reducción de vino tinto
Romana
14,00€ - 26,00€Tomate, mozzarella, jamon york, salami, champiñones y guindilla
Burger
16,00€ - 28,00€Tomate, mozzarella, bacon, huevo, cebolla y hamburguesa
Chimichurri
16,00€ - 28,00€Tomate, mozzarella, entraña, pimientos y salsa chimichurri
Vegetal
16,00€ - 28,00€Mozzarella, crema de espinacas, alcachofas, huevo, cebolla y champiñón
Verdolaga
16,00€ - 28,00€Tomate, mozzarella, jamón serrano, rúcula, parmesano, rodajas de tomate y ajo
Diavola
16,00€ - 28,00€Tomate, mozzarella, carne, pepperoni, pimientos, cebolla y guindilla
Melosa
16,00€ - 28,00€Tomate, mozzarella, queso de cabra, manzana asada, nueces y miel
Marinera
16,00€ - 28,00€Tomate, mozzarella, atún, gambas y salmón
Rock and Roll
16,00€ - 28,00€Crema de bogavante, aguacate, salmón, mozzarella, cebolla, sésamo, mostaza-miel y sal Maldom
Bianca
13,00€ - 25,00€Mozzarella, nata, champiñones, cebolla, bacon y parmesano
Toscana
16,00€ - 28,00€Tomate, mozzarella, pollo empanado, parmesano y salsa miel mostaza
Calzones
Calzone
18,00€Setas salteadas, cebolla ahumada, guanciale y mozzarella
Pastas
Sorrentinos de jamón y queso
16,00€
Sorrentinos funghi
16,00€
Lasaña casera de mariscos
15,00€
Tallarines
12,00€
Lasaña casera de carne
15,00€
Raviolis Mascarpone y albahaca
16,00€
Salsas a elegir
Setas
4 Quesos
Capresse (nata, tomate y albahaca)
Americana de gambas (ajo,tomate,picante y gambas)
Bolognesa
Pesto
Carbonara
Empanadas Argentinas
Ternera cortada a cuchillo
3,50€
Provolonne y tomate
3,50€
FATAY, ternera picante
3,50€
Roquefort y cebolla
3,50€
Jamón y queso
3,50€
Pollo
3,50€
Ternera
3,50€
Ensaladas Frescas
Mixta
12,00€Hojas verdes, caballa, tomate, cebolla, huevos, espárragos y olivas
Granjera
14,00€Hojas verdes, tomate, pollo, huevo, queso fresco, picatoste y salsa miel-mostaza
Rúcula
14,00€Rúcula, tomate, jamón serrano, queso fresco, parmesano y pipas de calabaza
Burrata
16,00€Cama de tomates cherry y brotes tiernos, guacamole, vinagreta de albahaca y piñones
Leña
14,00€Aguacate a la parrilla con salpicón de verduras, pesto y queso fresco
Carnes a la brasa
Costilla de ternera a baja temperatura
22,00€Vacío
22,00€Corte típico en la parrilla argentina
Colita de cuadril
22,00€Una carne impregnada de mucho sabor argentino
Onglet
22,00€Ternera muy sabrosa y melosa trinchada sobre crema de batatas y verduritas
Entrecot de ternera Argentina
27,00€Chuletón de corta maduración (29 días)
27,00€Intenso sabor y jugosidad
Secreto Ibérico
22,00€Es una carne de cerdo muy apreciada, crujiente y sabrosa
Costillas de cordero
24,00€Pollo asado a las brasas (1/2)
14,00€
Tomahawk (aprox. 1 Kg)
75,00€Filete grueso de ternera con costilla, de gran sabor y jugosidad excepcional
Parrillada especial (para compartir)
70,00€Vacio, ternera de corte argentino, pollo, cerdo, cordero, chorizo y morcilla
Guarniciones
Hojas verdes y tomate - 3€
Patatas Fritas - 3€
Patatas a la Florentina - 3.5€
Verduras salteadas - 4€
Zanahoria caramelizada y hummus - 4€
Burrata, tomate trinchado, pesto - 7€
Salsas (Pimienta, Setas o Quesos) - 2.50€
Pescados
Rodaballo a la Vasca con patatas
23,00€
Dorada al horno con patatas laminadas
22,00€
Bacalao gratinado al bogavante con verduras
23,00€
Salmón rosado asado con salsa de lima y patata Fiorentina
23,00€
Arroces
Risotto de verduras
20,00€
Paella de Mariscos o Mixta (hecha al momento) para compartir
40,00€
Risotto de secreto ibérico, setas y trufa negra
20,00€
Risotto negro de calamar y gambas
20,00€
Platos
Milanesa Napolitana
18,00€Ternera empanada, york, queso, tomate con patatas y ensalada
Pollo Villarroy
18,00€Pollo empanado con bechamel acompañada de patatas y salsas
Sandwiches & Hamburguesas
Caballa
10,00€Tomate, queso, hojas verdes y mayonesa
Julián
10,00€Pollo a la plancha, huevo, queso, hojas verdes, tomate y salsa mostaza miel
Hamburguesa Villaroy
13,00€Pollo empanado con bechamel, tomate, hojas verdes y salsa mostaza miel
Hamburguesa normal
8,00€Hojas verdes, tomate, cebolla caramelizada, carne y queso
Hamburguesa BBQ
12,00€Carne, guanciale, cebolla caramelizada, huevo y salsa barbacoa
Hamburguesa Súper
15,00€2 hamburguesas, tomate, hojas verdes, cebolla, huevo, queso y bacon
Hamburguesa Doble
12,00€2 hamburguesas, doble queso, lechuga, cebolla y tomate
Hamburguesa Vegana
12,00€Carne vegana, tomate, hojas verdes, cebolla caramelizada, pimiento asado
Extras
Ingredientes extras - 1€
Carne Extra - 3€
Dulces Caseros
Tarta de queso
8,00€
Strudel de manzana con helado
8,00€
Tiramisú
8,00€
Mousse de chocolate
8,00€
Panqueque de manzana al ron con helado
12,00€
Panqueque con dulce de leche (2u)
11,00€
Semi Freddo de Baileys con fresas flambeadas y pimientas
11,00€
Bebidas
Agua 1lt
3,20€Refrescos
3,20€Caña 1/2
1,80€Pinta
3,60€Sangría
6,00€ - 14,00€Agua de Valencia
6,00€ - 16,00€Zumo de naranja, gin, vodka y cava
Mojito
6,00€ - 18,00€Fire work
7,00€ - 18,00€Vodka, zumo de limón y Nestea
Black basil
7,00€ - 18,00€Gin, zumo de limón, limonchello, albahaca y Sprite
Tinto de Verano
5,00€ - 16,00€Vinos Tintos
Fuego Lento Extremo
22,00€Alicante. Monastrell. Alc 14,50 % Muestra esa forma de vivir sin prisas, sin sobresaltos.
Santa Rosa Enrique Mendoza
35,00€Alicante. Cabernet, Merlot, Monastrell... Alc 14 % Un reservado con recuerdo a hummus, piedras negras y tierra recién labrada...
Coto de Hayas Roble
3,80€ - 14,00€Campo de Borja. Tempranillo y Cabernet. Alc 13,50 % Un roble joven muy expresivo y delicado.
Garnacha Centenaria
18,00€Campo de Borja. Garnacha. Alc 14,50 % De alta intensidad, voluminoso con toques especiados.
El primer beso
24,00€Ribera del Duero. Tempranillo. Alc 13,50% Ligero, agradable y sutil con destellos de fruta negra.
Paco Garcia 6
3,80€ - 16,00€Rioja. Tempranillo. Alc 13,50 % Delicioso y sencillo, para todos los paladares.
Lan 12
22,00€Rioja Alavesa. Tempranillo. Alc 13,50% Intensidad en fruta roja madura con dejes de toffee...
Clasico
3,80€ - 16,00€Argentina-Perdriel. Malbec Merlot. Alc 13,80% Equilibrado, untuoso con taninos suaves y robustos.
Guarda reserva blend
26,00€Argentina, Lujan de Cuyo. Malbec Cabernet. Alc 13,60% Complejo, con notas de especias, tabacos y ahumados.
El enemigo
32,00€Argentina Mendoza. Cabernet Franc. Alc 13,90 % Elegante, sobrio y profundo, de gran complejidad aromática.
Inurrieta Sensaciones
16,00€Navarra. Garnacha, Cabernet, Graciano,Syrah. Alc 15% Goloso, aroma a fruta madura con toques tostados.
Peñalagua
3,80€ - 16,00€Ribera del Duero. Tinto fino. Alc. 13,50 % Joven suave, fresco sin complejos
Marques de Burgos 8000
48,00€Ribera del Duero. Tempranillo. Reserva. Maduro elegante, penetrante y potente.
Mala vida ( Edicion limitada )
16,00€Valencia. Monastrel, Garnacha tintorera 15% Complejo, elegante, agradable y sedoso
Enrique Mendoza
16,00€Villena. Monastrell, Merlot . 14,50 % Elegante, alegre y vivaz. Elegant, cheerful and lively.
Vinos Blancos
Montepedroso
3,80€ - 16,00€Rueda. Verdejo. Alc 12,50% Floral y afrutado con toques minerales. Sabroso.
Cecilia Blanc
16,00€D.O. Alicante, Moscatel, Macabeo y Malvasía. Alc 12,50% Muy aromático, sugiere dulzor pero es seco. Su frescura es aportada por una acidez generosa.
Coto de Hayas
3,50€ - 14,00€D.O. Campo de Borja, 100% Chardonnay. Alc 13,00% Alta intensidad en el aroma a fruta fresca con marcado carácter varietal.
Circe
3,80€ - 16,00€D.O. Rueda 100% Verdejo. Alc 12,50% Fresco y goloso, con retrogusto perfumado muy largo.
Azzulo
3,50€ - 14,00€D.O. Campo de Borja, Viura y Chardonnay. Alc 11,50% Semi dulce, joven con recuerdos de uva fresca.
Nivarus
16,00€D.O. Rioja, Tempranillo, viura, malvasia. Alc 13,50% Atrevido, untuoso, suave, con toque cítrico y aroma campestre.
Inurrieta Orchidea
3,80€ - 16,00€D.O. Navarra, 100 % Sauvignon Blanc. Alc 13% Atrevido, untuoso, suave, con toque cítrico y aroma campestre.
Mareas Vivas
18,00€D.O. Rías Baixas. Albariño. Alc 12,50 % Afrutado, fresco y equilibrado.
Frore de Carme
45,00€D.O. Rías Baixas, Albariño. Alc 13 % Intenso, penetrante y corpulento. Excepcional.
LOESS
18,00€D.O. Rueda, 100% Verdejo. Alc 13 % Intenso y frutal ; juvenil y alegre.
Recuérdame
18,00€D.O. Utiel-Requena, Sauvignon Blanc, Chardonnay y Macabeo. Alc 12 % Un maduro elegante, fresco, seco y equilibrado.
Enrique Mendoza
16,00€Alicante. Chardonnay. 12,50% Campestre, persistente y equilibrado
Vinos Rosados
Coto de Hayas
3,50€ - 14,00€Campo de Borja. Garnacha. Alc 13,50 % Es sabroso, fresco y muy equilibrado.
Inurrieta Mediodía
15,00€Navarra. Cabernet sauvignon, merlot... Alc 13,50 % Aroma de frutos rojo, pomelo, rosa y golosinas.
Cavas y Espumantes
Prosseco Asolo
16,00€Cantina Montelliana. Italia. Alc 10,50 % Maravillosamente seco, redondo y suave.
Bellavita Lambrusco
13,00€Casa vinicola Caldirola. Italia. 8% Suave, fresco y perfumado.
Cava Nº1, Brut Nature
3,80€ - 15,00€Valencia. Macabeo. Alc 12 % Cítrico, con recuerdos de bollería y final cremoso.
Cava Authentique Brut Nature Reserva
22,00€Valencia. Macabeo-Xarelo. Ecologico. Notas de vainilla, bolleria y futa fresca.
Cava Bertha Cardus brut nature Gran Reserva
35,00€Penedes. Macabeo, Xare-lo, Parellada Alc 11,50% Expresivo, equilibrado y meloso con notas ahumadas.